- Calabacín.
- Gambas/langostinos.
- Vinagre balsámico.
- Vino blanco.
- Ajo.
- Perejil.
- Aceite de oliva.
Cortamos los calabacines en medallones y les damos una pasadita por la plancha (con unas gotas de aceite de oliva), y reservamos.
Con las gambas/langostinos también le damos una pasadita por la plancha con algo de aceite (se le pude añadir un poco de ajo y perejil).
Por último, se junta todo y se le añade el vinagre balsámico, el vino blanco y unas cucharadita de maizena para espesar.
