- Un buen pan.
- Pata de cerdo.
- Guacamole.
- Tomate.
- Queso Edam (o Cheddar).
- Comino molido.
- Sal.
Hacemos un guacamole suvecito (ver truco#1) y lo untamos sobre la rebanada de pan de abajo. Sobre ésta extendemos unas rodajas finitas de tomate hasta cubrirlo y las aderezamos con una pizca de comino molido.
Sobre el tomate ponemos la pata de cerdo asada (una ración generosa) y le añadimos sal al gusto.
Por último, se cubre con una loncha finita del queso y tapamos.
Truco#1: el guacamole ya preparado de mercadona va estupendamente para este bocata. Sólo hay que mejorarlo añadiéndole cebolla y pimiento rojo cortado en cuadraditos.
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