§ 1 Paquete de Galletas María.
§ 1 Paquete de Mantequilla o Margarina (se utiliza una tercera parte más o menos).
§ 2 Paquetes de Gelatina de Naranja.
§ 2 Vasos de Agua.
§ 1 Lata de Leche Evaporada.
§ 1 Vaso de Zumo de Naranja.
§ 3 Cucharadas de Azúcar.
La prepración:
§ 1 Paquete de Mantequilla o Margarina (se utiliza una tercera parte más o menos).
§ 2 Paquetes de Gelatina de Naranja.
§ 2 Vasos de Agua.
§ 1 Lata de Leche Evaporada.
§ 1 Vaso de Zumo de Naranja.
§ 3 Cucharadas de Azúcar.
La prepración:
Se pican las galletas en la picadora (el uno-dos-tres de toda la vida) y se le añade la mantequilla o margarina. Con esto cubrimos el fondo del molde.
Ponemos a hervir un vaso de agua y disolvemos en él los dos sobres de gelatina. Una vez disuelta, apagamos el fuego y le añadimos un vaso de agua fría (y removemos), la lata de leche evaporada (y removemos) y un vaso de zumo de naranja (y removemos).
Por último añadiremos el azúcar según estén de ácidas las naranjas, pero con tres cucharadas soperas suele ser suficiente (y removemos). Si vamos en plan cuidar la línea se le puede añadir sacarina líquida.
Echamos la mezcla con cuidado en el molde (para que no se nos rompa el fondo cubierto de la pasta con las galletas) y lo metemos en el congelador.Se saca del congelador 3 ó 4 horas antes de servirla (la pasamos a la nevera).
Se puede hacer de otros sabores, cambiando los zumos y las gelatinas.
Ponemos a hervir un vaso de agua y disolvemos en él los dos sobres de gelatina. Una vez disuelta, apagamos el fuego y le añadimos un vaso de agua fría (y removemos), la lata de leche evaporada (y removemos) y un vaso de zumo de naranja (y removemos).
Por último añadiremos el azúcar según estén de ácidas las naranjas, pero con tres cucharadas soperas suele ser suficiente (y removemos). Si vamos en plan cuidar la línea se le puede añadir sacarina líquida.
Echamos la mezcla con cuidado en el molde (para que no se nos rompa el fondo cubierto de la pasta con las galletas) y lo metemos en el congelador.Se saca del congelador 3 ó 4 horas antes de servirla (la pasamos a la nevera).
Se puede hacer de otros sabores, cambiando los zumos y las gelatinas.
Bea me sugiere lo siguiente (y lo secundo trasladando su consejo a la vista principal)
"Receta totalmente recomendable. Si la adornas con gajos de mandarina queda espectacular (venden unas en bote estupendas) y para darle color, añade algo verde.
Para el verano aconsejo la de piña, con trocitos de piña por encima una vez hecha totalmente; es muy fresca y como postre de una comida más o menos copiosa, es perfecta."
Pues dicho queda.
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