miércoles, 2 de junio de 2010

Sándwich de cangrejo con jamón y lechuga

Los ingredientes:
  • Pan de molde.
  • 100 gr. de chatka (carne de cangrejo) -sería la cantidad para 4 personas-.
  • 50 gr. de jamón de york -también calculado para 4 personas-.
  • Hojas de lechuga.
  • Mayonesa (una cucharada cada dos personas).
  • Mostaza (la mitad que de mayonesa).

La preparación:
En un bol mezclamos la mayonesa, la moztaza, el cangrejo (que también pueden usarse palitos de cangrejo congelados de toda la vida), el jamón cortado a trozos pequeños y la lechuga cortada fina.

Untamos el pan, cortamos y servimos.

Modificación:
Añadirle trocitos de piña pequeños.

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